Élaboré au Japon, le Ukiyo Yuzu Gin met à l’honneur un agrume emblématique : le yuzu. Cultivé depuis plus de mille ans, ce fruit rare offre un profil aromatique unique, à mi-chemin entre le citron et le pamplemousse, apportant fraîcheur et vivacité à ce gin d’exception.
Dès le premier regard, la bouteille séduit par son design raffiné et contemporain, en parfaite harmonie avec l’élégance japonaise.
Ce gin artisanal repose sur une base originale : de l’orge locale transformée en alcool de shōchū traditionnel, puis redistillée avec une sélection rigoureuse de botaniques, incluant genièvre, agrumes régionaux et plantes médicinales. L’ensemble est sublimé par une infusion de yuzu, signature aromatique de cette cuvée.
À la dégustation, Ukiyo Yuzu Gin révèle des notes acidulées et rafraîchissantes, dominées par le yuzu, accompagnées de nuances de genièvre, d’orange amère et de coriandre. La finale, longue et élégante, s’ouvre sur des touches subtiles de pin, de lavande et de thé matcha, offrant une expérience sensorielle raffinée et mémorable.
Un gin japonais d’une grande finesse, idéal en dégustation pure, en gin tonic premium ou dans des cocktails élégants.
