Ron Abuelo Three Angels 12 ans : un rhum hors d’âge d’exception du Panama
Le Ron Abuelo Three Angels 12 ans est un rhum hors d’âge élaboré au Panama par la maison Abuelo, réputée pour son savoir-faire dans la production de rhums de caractère. Distillé à partir de mélasse, ce rhum bénéficie d’un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne blanc, suivi d’une finition en fûts de chêne brûlés de premier remplissage.
Récompensée d’une médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition 2022, cette cuvée se distingue par son profil aromatique généreux, marqué par des notes de fruits tropicaux, de cacao, de fruits secs, de vanille et de miel.
Ron Abuelo : un savoir-faire familial depuis 1908
La distillerie Abuelo est située au Panama, au cœur d’un vaste domaine de 800 hectares consacré à la culture de la canne à sucre. Elle appartient à Valera Hermanos, une entreprise familiale dont l’histoire dans la production de rhum remonte à 1908.
Depuis plusieurs générations, la famille perpétue un savoir-faire traditionnel qui contribue à la réputation des rhums Abuelo. Cette expertise se retrouve dans le Three Angels, une cuvée qui met en valeur le travail de vieillissement et l’expérience de la maison panaméenne.
Un rhum de mélasse vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne
Le Ron Abuelo Three Angels est élaboré à partir de mélasse et bénéficie d’une maturation de 12 ans en fûts de chêne blanc. Ce vieillissement prolongé est complété par une finition en fûts de chêne brûlés de premier remplissage, qui participe à la complexité et à la richesse de son profil aromatique.
Cette combinaison de vieillissement et de finition donne naissance à un rhum hors d’âge au caractère profond et généreux.
Un profil aromatique riche entre fruits tropicaux, cacao et vanille
Le Three Angels dévoile une palette aromatique particulièrement gourmande. Les notes de fruits tropicaux et de cacao s’associent à des saveurs intenses de fruits secs, de vanille et de miel.
Son profil riche et harmonieux séduira les amateurs de rhums vieux aux arômes généreux et à la belle complexité.
Une médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition 2022
Le Ron Abuelo Three Angels a obtenu une médaille d’or lors du San Francisco World Spirits Competition 2022. Cette distinction internationale récompense la qualité de cette cuvée et met en lumière le savoir-faire de la distillerie Abuelo.
