La maison Teeling, pionnière du renouveau du whiskey irlandais, dévoile une nouvelle pépite de sa collection Sommelier Selection : l’édition Alentejo. Cette cuvée exceptionnelle a bénéficié d’un finissage en fûts de vin blanc portugais, originaires de la région ensoleillée de l’Alentejo. Une rencontre inédite entre l’Irlande et le Portugal, pour un whiskey à la fois élégant, original et profondément aromatique.
Ce single malt séduit par son profil lumineux et gourmand. Les fûts de vin blanc portugais, riches en arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleurs, ont conféré au whiskey des notes fraîches et légèrement miellées, soulignées par une belle rondeur. Le nez évoque la poire juteuse, le raisin frais et l’amande douce. En bouche, les notes de pêche, de citron confit et de vanille s’équilibrent avec une pointe boisée, signature du chêne portugais.
Teeling poursuit ici son travail de haute précision en matière de vieillissement alternatif, en sélectionnant des barriques issues des plus belles régions viticoles d’Europe. Cette édition Alentejo incarne parfaitement cette démarche innovante et exigeante.
Embouteillé à 46 % sans filtration à froid, ce whiskey conserve toute son authenticité. Il s’adresse aux amateurs de spiritueux raffinés à la recherche de nouvelles expériences sensorielles, entre finesse irlandaise et chaleur méditerranéenne.
À déguster pur ou légèrement rafraîchi, Teeling Sommelier Selection – Alentejo révèle une expression subtile, fruitée et résolument moderne du whiskey irlandais.
